Pudín de Pan de Especias — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un tazón, mezclar la yema de huevo con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva pálida.

2. Agregar el yogur y el mascarpone. Mezclar hasta que la crema sea suave y aterciopelada.

3. En otro tazón, batir la clara de huevo hasta que esté firme. Agregarla a la mezcla sin aplastar.

4. Verter en vasos y refrigerar hasta que se solidifique.

5. Decorar con dados de pan de especias.

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Postre

Pudín de Pan de Especias

Name: Pudín de Pan de Especias
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 500ml de yogur firme; 1 cucharada de azúcar; 2 cucharadas de mascarpone; 1 huevo; 1 rebanada grande de pan de especias

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 2

El pudín de pan de especias es un postre que evoca el calor de las especias mientras ofrece una textura ligera gracias al mascarpone y el yogur. Ideal para los amantes del invierno, su sabor reconfortante seducirá a tus seres queridos. Fácil de hacer, se puede servir con un coulis de frutas para un efecto festivo.