1. En una sartén, sofreír la cebolla picada en aceite, luego agregar el cerdo picado. Cocinar hasta que esté completamente hecho.

2. En una mezcladora, mezclar la harina de maíz con sal y agua.

3. Agregar agua gradualmente hasta que se forme una masa suave pero no pegajosa, luego colocar la masa en una superficie enharinada.

4. Cortar la masa en partes iguales y darles forma de bolas.
5. Aplastar y rellenar con cerdo y cebolla, luego cerrar la masa.

6. Aplastar las bolas a mano para formar tortas.

7.Cocinar sus pupusas en una sartén antiadherente durante 2 a 4 minutos a fuego medio.