Puré de papas al horno gratinado — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F.
2. Envuelve cada papa en papel de aluminio. Hornea durante 45 minutos.
3. Retira las papas del horno. Retira el papel de aluminio. Deja enfriar un poco.
4. Corta una rebanada de papa a lo largo. Retira la pulpa de las papas, teniendo cuidado de no perforar la piel.
5. En un tazón, tritura la pulpa de las papas. Agrega la leche, la mantequilla y la nuez moscada. Sazona con sal y pimienta. Mezcla bien.
6. Vuelve a poner esta preparación en las cascaras de las papas. Cubre con queso cheddar rallado.
7. Hornea durante 8 a 10 minutos. Retira del horno y sirve de inmediato.

Twittear

¡Copiado!

Accompanamiento

Puré de papas al horno gratinado

Name: Puré de papas al horno gratinado
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 papas grandes; 2 cucharadas de mantequilla; 3 cucharadas de leche; 200 g de queso cheddar rallado; 1/2 cucharadita de nuez moscada; sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 55 min

Porciones: 4

Descubre nuestra deliciosa receta de puré de papas al horno gratinado, perfecto para acompañar todos tus platos. Estas papas de queso cheddar, condimentadas con nuez moscada, aportan un toque cremoso y sabroso que deleitará a tus invitados. Fácil de hacer y ideal para una comida familiar o con amigos, déjate seducir por este plato crujiente y reconfortante. Perfecto para noches de invierno o cenas improvisadas.