Ingredientes

Preparación

1. Cocine las papas en una olla de agua salada hasta que estén tiernas bajo el punto del cuchillo. Escúrrelas.
2. Triture las papas grosso modo con un tenedor.
3. Agregue la leche caliente, la mostaza y las hierbas picadas. Mezcle con una cuchara, sin batir.
4. Sirva como guarnición.

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Accompanamiento

Puré de papas con hierbas

Name: Puré de papas con hierbas
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 papas pequeñas peladas; 100 ml de leche caliente; 1 cucharadita de albahaca picada; 1 cucharadita de cebollino picado; 2 cucharaditas de mostaza de Meaux

Cocción: 15 min

Porciones: 4

El puré de papas con hierbas combina papas pequeñas y fondantes con un puré delicioso realzado con hierbas frescas como albahaca y cebollino. Con la mostaza de Meaux, esta receta agrega un toque de gourmet que se adapta perfectamente como guarnición para carnes a la parrilla o pescados. Disfrute de comidas veraniegas con esta preparación sencilla, rápida de hacer y llena de sabores, que deleitará a todos los amantes de la cocina auténtica.