Puré de Papas en Rodajas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Cortar las papas en rodajas gruesas.
2. En una olla, vierta el caldo de carne. Agregue las rodajas de papa. Lleve a ebullición. Cubra y reduzca el fuego. Deje cocinar hasta que estén tiernas cuando se pinchen con un cuchillo. Retire las papas.
3. Precaliente el horno a 400°F.
4. En una sartén, derrita la mantequilla. Agregue la cebolla picada. Cocine durante 4 minutos a fuego medio.
5. Transfiera las cebollas cocidas a un plato para hornear. Cubra con las rodajas de papa. Vierta la crema sobre las papas. Cubra con queso cheddar rallado.
6. Hornee durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido. Retire del horno y sirva caliente.

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Accompanamiento

Puré de Papas en Rodajas

Name: Puré de Papas en Rodajas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 papas grandes peladas; 1 cebolla picada; 100 ml crema 35%; 2 cucharadas de mantequilla; 400 ml caldo de carne; 150 g queso cheddar rallado

Preparación: 15 min

Cocción: 30 min

Porciones: 2

Estas papas en rodajas son un plato delicioso, que combina lo mejor de las papas y el queso. Con su corteza dorada y textura derretida, deleitarán a sus invitados. Fáciles de hacer y perfectas para una comida familiar, son ideales como plato acompañante de carne o un buen asado. Este plato seducirá a todos los paladares.