Quesadillas caseras de cerdo y cheddar — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F/200°C.

2. En un tazón, mezcla el queso, el cerdo, los tomates y el perejil.
Unta la tortilla con crema agria y pasta de chili.

3. Distribuye el relleno uniformemente sobre la tortilla. Coloca una segunda tortilla sobre la porción rellena y presiona.

3. Hornea hasta que el queso se derrita. Retira del horno y deja reposar durante 2 minutos.

4. Corta en porciones y sirve con guacamole casero.

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Plato principal

Quesadillas caseras de cerdo y cheddar

Name: Quesadillas caseras de cerdo y cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexico
Ingredients: 500g de queso cheddar; 350g de cerdo cocido desmenuzado; 1 tomate picado; 1 ramillete de perejil; 4 tortillas grandes; ½ c. de pasta de chili; 100ml de crema agria

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Las quesadillas caseras de cerdo y cheddar son un plato sabroso y fácil de preparar. Combinando queso cheddar derretido con cerdo desmenuzado y tomates frescos, esta receta es perfecta para una comida convivial. Acompañadas de crema agria y pasta de chili para un poco de picante, estas quesadillas se pueden disfrutar calientes. Son ideales para una cena familiar o una noche con amigos.