Quiche de Pollo y Cebolla Caramelizada — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°F.

2. En una sartén, derrita la mantequilla. Dore las cebollas para colorearlas bien. Agregue el estragón y el pollo. Dore el pollo por todos lados.

3. Con una batidora eléctrica, bata los huevos, la leche y la crema. Sazone con sal y pimienta. Reserve.

4. Transfiera la mezcla de cebolla-pollo a las bases de tarta.

5. Vierta la preparación de huevo sobre ella.

6. Hornee durante 20 minutos.

7. Retire del horno y sirva.

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Plato principal

Quiche de Pollo y Cebolla Caramelizada

Name: Quiche de Pollo y Cebolla Caramelizada
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200g pechuga de pollo en trozos; 2 cebollas picadas; 4 bases de tarta individuales pequeñas; 250ml leche; 250ml crema 35%; 4 huevos; sal, pimienta; 1 cucharadita de estragón picado; 3 cucharadas de mantequilla

Preparación: 8 min

Cocción: 30 min

Porciones: 4

La Quiche de Pollo y Cebolla Caramelizada es un plato sabroso, preparado con trozos de pollo, cebollas coloreadas y bases de tarta crujientes. Es una opción perfecta para una cena familiar o ocasión especial. Horneada en el horno y fácil de hacer, combina texturas tiernas y crujientes que deleitarán a sus invitados. Sírvala caliente con una ensalada para una comida ligera.