Quinoa, frutas y nueces — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una cacerola, lleva agua a ebullición.

2. Vierte el quinoa y mezcla. Cubre la cacerola y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

3. Retira del fuego y deja que se hinche sin tapa. Cuando las semillas estén abiertas, espónjalas con un tenedor.

4. Agrega los arándanos secos, las almendras y las pacanas. Agrega la manzana y las moras. Espolvorea con un pellizco de flor de sal. Mezcla suavemente y sirve como aperitivo.

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Accompanamiento

Quinoa, frutas y nueces

Name: Quinoa, frutas y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300g quinoa rojo; 50g arándanos secos; 100g almendras fileteadas; 60g pacanas; 1 manzana Granny Smith en dados; 1 ramequín de moras; un pellizco de flor de sal

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

Quinoa, frutas y nueces es una receta refrescante, perfecta para una comida ligera o como aperitivo. Con frutas y nueces, este plato revela una armonía de sabores y texturas. Energético y rico en nutrientes, solo se necesitan unos minutos para prepararlo. Sírvelo fresco para un complemento ideal para tus comidas o como aperitivo ligero.