Ingredientes
Preparación
1. En una cacerola, vierta el caldo y llévelo a ebullición.
2. Mientras tanto, en una sartén, derrita la mantequilla y sofría la cebolla durante 2 minutos.
3. Vierta la quinua y mezcle. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Retire del fuego y deje que se hinche sin tapa. Cuando las semillas estén abiertas, ábralas con un tenedor.
5. Agregue las cebollas y el cebollino. Sazone con sal y pimienta. Mezcle y sirva como guarnición para pescado.
Quinua Roja con Dos Cebollas
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La Quinua Roja con Dos Cebollas es un acompañamiento sabroso que alegra sus comidas. Con la dulzura de las cebollas y la intensidad de la quinua roja, esta receta agrega un toque de creatividad a sus platos. Rápido y fácil de preparar, es perfecto para comidas de todos los días, pero también para ocasiones más festivas. Un imprescindible para los amantes de los cereales y las verduras.
