Ingredientes

Preparación

1. Pica las fresas; transfiere a un bol y mezcla con el jugo de limón. Reserva la mitad.
2. Ralla el pepino sobre el bol. Agrega la ralladura de limón, la mermelada y el yogur. Mezcla bien.
3. Vierte en vasos tres cuartos llenos.
4. Agrega el resto de las fresas picadas.
5. Enfría durante 20 minutos antes de servir.

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Accompanamiento

Raïta de fresa y limón

Name: Raïta de fresa y limón
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300g fresas; 1 pepino; 75ml mermelada de fresas; 400ml yogur natural; 100ml jugo de limón; 2 cucharadas de ralladura de limón

Preparación: 18 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

La Raïta de fresa y limón es una ensalada sorprendente y deliciosa, perfecta para días calurosos. Con fresas dulces y un toque de limón, despierta los papilas gustativas mientras aporta una nota ácida. Fácil de preparar, es un excelente acompañamiento para platos picantes, aportando una frescura inesperada a tu mesa.