Ravioles con Salsa de Roquefort — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Cocine la pasta en agua hirviendo salada durante 10 minutos.

2. Mientras tanto, en el aceite, sofría la cebolla picada hasta que esté translúcida. Vierta el vino blanco y cocine durante 1 minuto.

3. Vierta la crema y déjela reducir a la mitad. Tempere.

4. Agregue el queso Roquefort y déjelo derretir a fuego lento, revolviendo.

5. Escurre la pasta y vierta la salsa caliente sobre ella. ¡Sirva!

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Plato principal

Ravioles con Salsa de Roquefort

Name: Ravioles con Salsa de Roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g de ravioles rellenos de queso; 15 ml de aceite vegetal; 1 cebolla pequeña picada; 60 ml de vino blanco; 350 ml de crema de cocinar; 200 g de queso Roquefort desmigado; Pimienta del molino; Sal

Preparación: 15 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Despierte sus sentidos con estos ravioles con salsa de Roquefort, una combinación perfecta de pasta fresca y salsa cremosa de queso. Esta asociación de sabores ricos y cremosos encantará sus papilas gustativas. Perfectos para una cena romántica o un almuerzo con amigos, estos ravioles son fáciles de hacer y impresionantes en presentación. Déjese seducir por la suavidad de la salsa que cubre cada raviole.