Ingredientes
Preparación
1. En una olla con agua fría, sumerja las remolachas. Lleve a ebullición. Cubra y cocine durante unos 35 minutos. Pinche la punta de un cuchillo para verificar la cocción.
2. Escurre las remolachas y pélelas mientras todavía están calientes. Deje enfriar durante 15 minutos.
3. Corte las remolachas en rodajas finas y regulares.
4. Coloque las rodajas, una remolacha por persona, en los platos, haciéndolas ligeramente superponer.
5. Derrita la mantequilla en el microondas. Mezcle con el cardamomo molido. Reserve.
6. Vierta la mantequilla derretida sobre las remolachas. Sazone con sal y pimienta.
7. Espolvorea generosamente con perejil y sirva inmediatamente como aperitivo.
Remolachas con mantequilla y perejil
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Descubra una deliciosa receta de remolachas con mantequilla y perejil, perfecta para un aperitivo refinado. Remolachas cocidas a la perfección, acompañadas de una mantequilla con sabor a cardamomo y un toque de perejil fresco. Esta preparación simple y sabrosa destaca la dulzura de las remolachas, ofreciendo una presentación elegante que deleitará a sus invitados.
