Sazonar el pollo con sal y pimienta. Cortar la masa en cuadrados. Colocar una tira de pollo en cada cuadrado de masa. Agregar una pizca de salsa de cacahuate o pimiento dulce. Enrollar los trozos de masa, dejando los extremos abiertos. Disponer los rollitos en una bandeja de horno, con la unión de la masa hacia abajo. Glasear con leche o huevo batido. Espolvorear con semillas de amapola o sésamo. Hornear en un horno precalentado a 350°F durante 25-30 minutos. Servir caliente.