Salmón marinado BBQ — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Mezcla el mirin, la salsa de soja, el jengibre y la chalota. Sazona con sal y pimienta. Coloca los filetes de salmón en el líquido y déjalo marinar durante al menos 2 horas. Voltea los filetes de vez en cuando. Grillarlos en la barbacoa.

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Plato principal

Salmón marinado BBQ

Name: Salmón marinado BBQ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: - 4 filetes de salmón; - 250 ml de mirin; - 250 ml de salsa de soja; - un trozo de jengibre de unos 2 cm finamente picado; - 1 chalota finamente picada; - pimienta blanca recién molida

Preparación: 5 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

El salmón marinado BBQ es la elección ideal para los amantes de los sabores asiáticos. Marinado en una mezcla de mirin, salsa de soja y jengibre, cada bocado promete una explosión de sabor. Fácil de preparar y perfecto para la barbacoa, este delicioso plato deleitará a tus invitados. Sérvelo con verduras grilladas o en un plato de arroz para una comida estival llena de sabor.