Ingredientes
Preparación
Doran las dos carnes en una cazuela con un poco de aceite hasta que estén casi cocidas. Retire la carne y reserve.
Vierta el resto del aceite en la misma cazuela y dore las cebollas y el ajo. Até las ramitas de hierbas juntas y reserve.
Coloque la carne sobre las cebollas y mezcle. Vierta el vino tinto y reduzca el fuego a medio durante 2 minutos.
Agregue las hierbas, las tomates peladas y sazone generosamente.
Cubra y deje cocinar a fuego muy lento durante 1 hora 15 minutos.
Salsa Boloñesa con Vino Tinto
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La salsa boloñesa con vino tinto es un clásico de la gastronomía, perfecta para la pasta. Con una preparación cuidadosa, mezclando carnes picadas, cebollas y hierbas aromáticas, su sabor se revela en cada bocado. Para dejar que se cocine lentamente para que se desarrollen todos los sabores, es el acompañamiento perfecto para una velada italiana. Una receta ideal para reunir a todos en la mesa.
