Ingredientes

Preparación

Dorar la carne en una olla grande hasta que esté morena. Agregar el apio y las zanahorias, continuar cocinando durante unos 15 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregar los demás ingredientes, excepto los champiñones que se agregan unos 15 minutos antes del final de la cocción. Mezclar bien, cocinar a fuego lento durante 3 horas, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. Servir caliente sobre espaguetis.

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Salsa

Salsa de Espaguetis Casera

Name: Salsa de Espaguetis Casera
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 lbs de carne de ternera picada; 1 lb de carne de cerdo picada; 1/2 tallo de apio picado; 3 o 4 zanahorias medianas picadas; 3 latas de 19 oz (540ml) de jugo de tomate; 2 latas de 28 oz (796ml) de tomates; 3 latas pequeñas de 5,5 oz (156 ml) de pasta de tomate; 2 sobres de sopa de cebolla; 1 cucharadita de pimienta molida; 4 clavos de olor; 3 hojas de laurel; 2 latas de 10 oz (284ml) de champiñones en rodajas; sal y pimienta

Preparación: 20 min

Cocción: 3h

Porciones: 30

Disfruta de esta salsa de espaguetis casera, preparada con amor y ingredientes de calidad. Cada bocado de esta salsa sabrosa realzará tus platos de pasta. Es fácil de realizar, perfecta para todos los aficionados a la cocina italiana que desean saborear una comida hecha en casa.