Ingredientes
Preparación
Cortar los pepinos por la mitad a lo largo, retirar las semillas. Rallarlos Roughly en un colador pequeño, espolvorear con sal y dejar escurrir durante 15 minutos.
Mientras tanto, mezclar el yogur, el ajo, la menta y el jugo de limón.
Lavar el pepino bajo agua fría y agregarlo a la mezcla de yogur, luego agregar sal y pimienta negra recién molida. Decorar con hojas de menta.
Salsa de Menta
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Preparación:
Cocción:
Porciones:
4
La salsa de menta es un acompañamiento fresco y ligero, perfecto para equilibrar platos ricos. Con pepinos, yogur y ajo, agrega un toque de frescura a tus platos de carne o verduras. Fácil de hacer, esta salsa es un must en tus barbacoas y comidas de verano.
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