Salsa de Vino Blanco — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una sartén, derrita la mantequilla. Saltea la chalote durante unos 2 minutos a fuego lento.

2. Vierte el vino blanco y reduce a un tercio. Agrega la crema revolviendo y deja que se reduzca un poco más para que la salsa tenga una consistencia cubierta.

Sirve con pescado, carnes blancas o pasta.

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Salsa

Salsa de Vino Blanco

Name: Salsa de Vino Blanco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 500 ml de vino blanco seco; 2 chalotes grises; 200 ml de crema espesa; 1 cucharadita de mantequilla

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

La salsa de vino blanco es una preparación deliciosa a base de vino blanco, chalotes y crema. Se puede hacer en solo unos minutos y añade una riqueza suave a tus platos. Perfecta para realzar el sabor del pescado, carnes blancas o pasta, aporta calor y consuelo a tus comidas. Ideal para una cena elegante o una comida en familia, esta salsa se combina fácilmente con diversas guarniciones.