En una pequeña cacerola, cortar la cebolla en cubos y agregar los champiñones. Cubrir con vino tinto. Dejar cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que los champiñones se reduzcan. En un contenedor aparte, mezclar el contenido del paquete Knorr con agua, como indica la receta Knorr. Mezclar todo y dejar cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese. Servir con filete de ternera y puré de patatas al gusto.