Salteado de verduras verdes y pera Nashi — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Vierta el aceite de maíz en el wok muy caliente, luego agregue el niaouli y la pera Nashi y mezcle.

2. Tire el rapini, el bok-choy, los guisantes y el brócoli todos al mismo tiempo en el wok y deje cocinar durante 1 minuto. Mezcle constantemente. Sazone con sal y pimienta al gusto.

3. Sirva rociado con salsa wafu.

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Plato principal

Salteado de verduras verdes y pera Nashi

Name: Salteado de verduras verdes y pera Nashi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japon
Ingredients: 1 cucharada de aceite de maíz; 1 pizca de niaouli en granos; 1 pera Nashi en rodajas; 50 g de rapini; 50 g de mini-bok-choy o espinacas japonesas; 50 g de guisantes; 10 ramilletes de brócoli; Sal marina y pimienta blanca; 60 ml de salsa wafu

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 2

Este salteado de verduras verdes y pera Nashi es una receta dulce y saludable, ideal para incorporar verduras frescas a su dieta diaria. Las verduras crujientes, combinadas con la dulzura de la pera, ofrecen un equilibrio perfecto de sabores. Sirva como acompañamiento o como plato principal vegetariano, todo listo en un instante.