Sándwich de Radicchio — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Abrir el pan ciabatta por la mitad.

2. Untar mayonesa en ambos lados del pan.

3. Cubrir con lechuga picada, queso, brotes y salami.

4. Cerrar el pan y servir.

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Plato principal

Sándwich de Radicchio

Name: Sándwich de Radicchio
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 panes ciabatta de aceituna; 6 hojas de lechuga radicchio picadas; 4 rebanadas de prosciutto; 4 rebanadas de queso provolone; 8 rebanadas de salami; 20g brotes de soja; 2 cucharadas de mayonesa

Preparación: 5 min

Cocción: 0 min

Porciones: 2

Este sándwich de radicchio es una combinación sabrosa de prosciutto y queso provolone que va más allá de lo normal. La lechuga agrega crujido mientras que los brotes de soja aportan una ligereza agradable. El conjunto se realza con una buena mayonesa. Rápido y fácil de preparar, ideal para un almuerzo sobre la marcha.