Ingredientes

Preparación

Retirar los filetes de sardina. Lavarlos y dejarlos secar sobre papel toalla. Pelar y aplastar dientes de ajo. Mezclar con aceite de oliva (50 ml para 3 dientes de ajo). Untar los filetes con esta preparación. Espolvorear con pan rallado. Para la cocción, colocar en un plato apto para horno y pasar por la parrilla. Voltear a mitad de cocción. Servir, rociado con jugo de limón.

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Entrante

Sardines de Bilbao (tapas)

Name: Sardines de Bilbao (tapas)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: España
Ingredients: sardinas; clavo; aceite de oliva; pan rallado; limones

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 8

Descubra las sardinas de Bilbao: un plato tradicional español donde la simplicidad se combina con la frescura de los ingredientes. Cocinadas a la parrilla con ajo y aceite de oliva, estas sardinas son a la vez deliciosas y nutritivas. Perfectas como tapas o plato principal, encantarán a sus invitados.