Seitan Salteado con Pimientos de 2 Colores — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Calienta el aceite en el wok con la salsa de soja y la salsa de ostras.
2. Agrega todos los vegetales y el seitan al mismo tiempo. Revuelve constantemente durante la cocción, que debería ser rápida, no más de 6 minutos para mantener el crujido de los vegetales.

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Plato principal

Seitan Salteado con Pimientos de 2 Colores

Name: Seitan Salteado con Pimientos de 2 Colores
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio; 1/2 cucharada de salsa de ostras; 2 pimientos amarillos en tiras; 2 pimientos rojos en tiras; 1 cebolla verde en rodajas; 500g de seitan de compraventa

Preparación: 5 min

Cocción: 6 min

Porciones: 4

El seitan salteado con pimientos de 2 colores es una alternativa vegetariana deliciosa y rápida, que combina crujiendo y ternura. Preparado en un instante, este plato es perfecto para aquellos que buscan explorar recetas a base de vegetales. Sírvelo para un almuerzo ligero o una cena rápida durante la semana.