Sopa de cebada — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Escaldar la cebada en agua hirviendo.
Calentar el caldo de carne y agregar la cebada gradualmente. Cocinar durante 20 minutos.
Agregar los demás ingredientes y continuar cocinando durante 20 minutos o más si es necesario.
Servir

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Sopas, potajes

Sopa de cebada

Name: Sopa de cebada
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Ingredients: agua hirviendo; 1/4 taza de cebada; 5 tazas de caldo de carne; 1 lata de tomates picados; 1/4 taza de cebolla picada finamente; sal y pimienta; hierbas frescas

Preparación: 15 min

Cocción: 40 min

Porciones: 10

Refrescante y ligera, la sopa de cebada es una excelente manera de disfrutar de los vegetales de temporada. Con tomates, cebolla y caldo, ofrece una deliciosa combinación de sabores. La simplicidad de esta receta la hace un plato de elección para las cenas. Agrega cebada para una textura excepcional y una comida reconfortante.