Ingredientes

Preparación

En una gran cacerola, sofreír la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregar el resto de los ingredientes excepto el agua. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agregar el agua gradualmente, dejar cocinar 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Servir.

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Sopas, potajes

Sopa de maní y tomates de Marruecos

Name: Sopa de maní y tomates de Marruecos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Marruecos
Ingredients: 1 cebolla picada finamente; 4 dientes de ajo picados finamente; 2 cucharadas de mantequilla; 1 lata de 28 oz de tomates triturados; 1 taza de mantequilla de maní; 1/4 taza de ketchup; 1/4 taza de vinagre; 2 cucharadas de polvo de chili; 1 cucharadita de comino; 1 cucharadita de pimienta; 1 cucharadita de salsa harissa; 2 tazas de agua

Preparación: 15 min

Cocción: 10 min

Porciones: 8

Disfruta de la sopa de maní y tomates de Marruecos, una mezcla cremosa y picante que te calienta. Los tomates triturados y la mantequilla de maní se combinan para crear un sabor original y sorprendente. Perfecto para una cena, este plato reconfortante hace viajar tus papilas mientras te proporciona calor y nutrición.