Sopa Fría de Fresas y Frambuesas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1- En una licuadora, mezcla las fresas y las frambuesas.
2- Agrega el azúcar, el jugo de naranja y la menta picada. Mezcla durante unos segundos.
3- Agrega el vino rosado y mezcla durante 20 segundos.
4- Sirve en tazas, adornado con rodajas de pepino.

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Postre

Sopa Fría de Fresas y Frambuesas

Name: Sopa Fría de Fresas y Frambuesas
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 400g (14oz) de fresas; 250g (9oz) de frambuesas; El jugo de una naranja; 80ml (1/3 taza) de azúcar; 200ml (3/4 taza) de vino rosado; 30ml (2 cucharadas) de menta picada; ½ pepino, pelado y cortado en rodajas

Preparación: 12 min

Cocción: 0 min

Porciones: 8

Esta sopa fría de fresas y frambuesas es un postre ligero y frutal, perfecto para los días calurosos del verano. Mezcla frutas frescas con vino rosado para un toque de elegancia. Servido con rodajas de pepino, es tan refrescante como delicioso, ideal para terminar tus comidas de verano.