Sorbet de frambuesa casero — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla las frambuesas en una procesadora y reducirlas a puré. Pasa tutto a través de un colador para quitar las semillas.

2. Lleva el agua y el azúcar a ebullición.

3. Vierte este jarabe sobre el puré de frambuesa obtenido y deja que se enfríe.

4. Incorpora delicadamente la merengue italiana y bate.

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Sorbet de frambuesa casero

Name: Sorbet de frambuesa casero
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 1kg de frambuesas frescas; 150g de azúcar; 100g de merengue italiana; 300ml de agua

Preparación: 15 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Prepara un sorbet de frambuesa casero con ingredientes simples que deleitarán a tus invitados. Este postre frutal y ligero se prepara con frambuesas frescas, proporcionando una explosión de sabores ácidos en la boca. La merengue italiana da una textura aérea, haciendo que este sorbet sea irresistible y perfecto para los días calurosos del verano. Fácil de preparar, siempre se sirve con éxito.