Ingredientes
Preparación
1. Pelar los mangos y retirar el hueso central.
2. Batir la pulpa en una procesadora de alimentos y reducirla a una fina puré.
3. Hervir el agua y el azúcar.
4. Verter este jarabe sobre la puré de mango y dejar enfriar.
5. Incorporar suavemente la merengue italiana y mezclar.
Sorbet de Mango
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Preparación:
Cocción:
Porciones:
4
Despierta tus sentidos con este sorbet de mango fresco y fragante. Compuesto de mangos maduros, azúcar y merengue, este postre ofrece una textura divina y una explosión de sabores tropicales. Perfecto para ocasiones especiales o como un refrigerio refrescante, este sorbet se puede preparar con anticipación y servir fresco.
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