Tarta de Cassonade — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C/400°F.

2. Espolvorea la superficie de trabajo y el rodillo de pasta con harina.

3. Estira la masa de hojaldre con el rodillo.

4. En un tazón pequeño, mezcla el huevo, la cassonade, el jugo de limón, el polvo de almendra y la ralladura.

5. Extiende esta mezcla sobre la superficie de la masa.

6. Coloca la segunda masa encima y espolvorea con cassonade.

7. Hornea durante 12 minutos. Retira del horno y sirve.

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Postre

Tarta de Cassonade

Name: Tarta de Cassonade
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 hoja de masa de hojaldre; 200g de cassonade morena; 400g de polvo de almendra; 1 huevo; 2 cucharadas de harina; 3 cucharadas de ralladura de limón; 3 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de mantequilla

Preparación: 20 min

Cocción: 12 min

Porciones: 6

La tarta de cassonade es un postre irresistible, que combina la riqueza del polvo de almendra con la dulzura de la cassonade. Envuelta en una masa de hojaldre crujiente, cada bocado es un deleite dulce con un toque de acidez del jugo de limón. Este postre es fácil de preparar para compartir durante comidas familiares o con amigos, agregando una nota gourmet a sus ocasiones especiales.