Tarta de Champiñones y Cheddar — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F.
2. En una cacerola, calienta el aceite de oliva.
3. Agrega los champiñones, el cebollino picado y la ramita de menta. Sazona con sal y pimienta. Deja que los champiñones se cocinen a fuego medio.
4. Unta la masa de hojaldre con mostaza de Dijon. Agrega la flor de ajo, extendiéndola sobre la superficie de la masa.
5. Retira la ramita de menta de la cacerola. Transfiere los champiñones a la masa.
6. Cubre con cubos de cheddar.
7. Hornea durante 12 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.
8. Retira del horno y sirve inmediatamente.

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Entrante

Tarta de Champiñones y Cheddar

Name: Tarta de Champiñones y Cheddar
Prep time: 18 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250g de champiñones ostra o otros champiñones; 1 ramita de menta; 3 cucharadas de cebollino picado; 2 cucharadas de mostaza de Dijon; 2 cucharadas de flor de ajo; 175g de cheddar en cubos; 3 cucharadas de aceite de oliva; 400g de masa de hojaldre cocida; Sal, pimienta

Preparación: 18 min

Cocción: 12 min

Porciones: 4

La tarta de champiñones y cheddar combina la riqueza de los champiñones con el sabor picante del cheddar en una corteza de masa de hojaldre. Fácil y rápida de preparar, es perfecta para un aperitivo festivo o una comida ligera. La combinación cremosa de los champiñones y el queso se empareja deliciosamente bien para crear un plato reconfortante. Sírvela caliente, acompañada de una ensalada fresca para una comida deliciosa.