1. Rallar la pimienta larga.
2. En una olla de agua caliente con azúcar (agregue 2 cucharadas de azúcar por litro de agua), remoje los arándanos durante 15 minutos. Escúrrelos.
3. En una sartén, derrita la mantequilla. Agregue las manzanas, el azúcar y la pimienta. Cocine durante 4 minutos. Agregue los arándanos
4. Precaliente el horno a 180°C.
5. Vierta la crepe en un molde para muffins profundo.
6. Coloque la mezcla de manzana y arándano en las crepes.
7. Hornee durante 8 minutos.
8. Retire del horno y espere 10 minutos antes de desmoldar, para que la crepe se seque y pueda sostenerse
9. Coloque en platos de servir y deje enfriar completamente antes de servir.