Tarta de frangipane con fresas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200C/400F.

2. Coloca la masa hojaldre en tu bandeja de horno forrada con papel para hornear. Pincha el fondo y unta la mermelada con una espátula, refrigera.

3. Mezcla juntos con un tenedor en un tazón las almendras, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Ahora mezcla los líquidos juntos y añádelos a la mezcla anterior.

4. Vierte todo sobre la masa hojaldre, espolvorea con almendras fileteadas y hornea durante 30 minutos.

5. Deja enfriar sobre una rejilla.

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Postre

Tarta de frangipane con fresas

Name: Tarta de frangipane con fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 masa hojaldre; 1 tarro de mermelada de su elección; 200g de almendras molidas; 150g de azúcar; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 pizca de sal; 100ml de crema; 100ml de leche; 2 huevos; 100g de almendras fileteadas

Preparación: 20 min

Cocción: 30 min

Porciones: 6

La tarta de frangipane con fresas combina la dulzura de las fresas con la riqueza de la frangipane. Este delicioso postre está montado sobre una masa hojaldre crujiente, creando un equilibrio perfecto de texturas. Con su hermosa presentación, es ideal para brunches o como final de una comida. Las fresas aportan un toque de frescura que equilibra este postre dulce, haciéndolo irresistible.