Tarta de piña con crumble de speculoos — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 350°F.

1. En un tazón, mezcle juntos el graham y el azúcar, luego agregue la mantequilla derretida mientras continúa revolviendo.

2. Luego agregue la harina y la sal, y mezcle de nuevo.

3. Transfiera esta mezcla a un molde para tartas y presione en el fondo. Hornee durante 10 minutos y deje enfriar.

4. En una sartén, derrita un trozo de mantequilla y caramelice los trozos de piña durante 5 a 6 minutos. Escúrrelos y reserve.

5. Vierta la crema inglesa sobre la galleta de graham y agregue los trozos de piña. Espolvorea con speculoos.

6. Regrese al horno durante 10 minutos más.

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Postre

Tarta de piña con crumble de speculoos

Name: Tarta de piña con crumble de speculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: América del Norte
Ingredients: 375 g de polvo de graham; 150 g de mantequilla derretida; 125 g de harina; Sal; 75 g de azúcar moreno; ½ piña fresca en trozos; 250 ml de crema inglesa; 12 migas de speculoos

Preparación: 15 min

Cocción: 20 min

Porciones: 6

Esta tarta de piña con crumble de speculoos combina la dulzura de los trozos de piña caramelizados con la cobertura crujiente de speculoos. La base de graham semi-blanda se combina perfectamente con la crema inglesa, ofreciendo una armonía de textura y sabor en cada bocado. Es un postre que evoca tanto recuerdos de verano como consuelo, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una celebración con amigos.