Ingredientes

Preparación

Pelar 8 manzanas y cortarlas en rodajas. Poner 50 g de mantequilla y 100 g de azúcar en una sartén. Dejar que se dore bien, verter el caramelo en un molde para tarta, luego agregar las manzanas en rodajas. Extender la masa sobre la preparación y meterlo en el horno a 190°C. Cuando la masa esté dorada, retirar del horno. Servir tibio.

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Postre

Tarta Tatin

Name: Tarta Tatin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 servings

Preparación: 15 min

Cocción: 20 min

Porciones: 10

La tarta Tatin es un postre francés imprescindible, volcando manzanas caramelizadas para revelar una corteza dorada y crujiente. Con su mezcla dulce y ácida, este postre ofrece una explosión de sabores en cada bocado. Para disfrutar tibio, se combina perfectamente con una bola de helado. Fácil de hacer, es perfecta para terminar una comida con estilo.