1- Derrita la mantequilla y al mismo tiempo, pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
2- Mezcla el huevo y el azúcar. Agrega la mantequilla derretida, luego la harina y la levadura. Bate y vierte la leche.
3- Unta tus moldes y coloca los trozos de manzana. Vierte la mezcla y agrega un cuadrado de chocolate con leche y de nuevo algunos trozos de manzana. Vierte la mezcla de nuevo para cubrir todo. Ten cuidado de no llenar tus moldes hasta arriba.
4- Hornea en un horno caliente durante unos 35 minutos a 190°C. Para verificar la cocción, introduce la hoja de un cuchillo en la tartaleta. Debe salir seca.