Ingredientes

Preparación

Poner los albaricoques y el jugo de lima en un tazón grande.
En otro tazón, mezclar la miel, el extracto de almendra, la ralladura de lima y el néctar de melocotón.
Verter la salsa sobre los albaricoques y mezclar.
Servir el tartar en tazones pequeños y decorar con melisa (y copos de chocolate, si se desea).

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Entrante

Tartar de Albaricoque con Miel

Name: Tartar de Albaricoque con Miel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 8 albaricoques, pelados y cortados en cubos pequeños; 2 cucharadas (30 ml) de jugo de lima; 2 cucharadas (30 ml) de miel; 1/2 cucharadita (2,5 ml) de extracto de almendra; 1 cucharada (15 ml) de ralladura de lima; 1 cucharada (15 ml) de néctar de melocotón; 1 cucharada (15 ml) de melisa fresca, picada; Algunos copos de chocolate, si se desea