Ingredientes
Preparación
1. Extraer las mini-perlas de la pulpa del melón con una pequeña cuchara parisiense.
2. Mezclarlos en un tazón con aspartamo y albahaca finamente picada.
3. Moldear todo en un molde cuadrado y refrigerar durante 30 minutos.
4. Desmoldar justo antes de servir y decorar con una hermosa hoja de albahaca.
Tartar de melón canario
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Preparación:
Cocción:
Porciones:
4
El tartar de melón canario es un entrante original y refrescante, perfecto para el verano. Hecho con bolas de melón y albahaca, este tartar ligero y apetitoso es una excelente manera de comenzar una comida, especialmente en días calurosos. Su preparación rápida lo convierte en una opción ideal para cenas improvisadas con amigos o en familia.
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