1. Precalienta el horno a 180°C/350°F.El crumble:2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao y el azúcar. Agrega la mantequilla fría y trabaja la mezcla con los dedos hasta que se vuelva crujiente. Deja espera.3. En un tazón, con una batidora eléctrica, mezcla el azúcar y la mantequilla hasta que estén espumosos.4. Agrega los huevos uno a uno y mezcla después de cada adición.5. Agrega la harina y el polvo de hornear, mezcla. Agrega los dados de manzana.6. Unta y enharina 6 moldes para tartas pequeñas. Vierte la mezcla para tartas. Cubre con la mezcla de crumble.7. Hornea durante 20 minutos.8. Pincha el centro con la punta de un cuchillo. Si el cuchillo sale limpio, retira las tartas pequeñas.9. Coloca las tartas pequeñas en una rejilla y deja enfriar durante 5 minutos antes de desmoldar. Sirve tibio o frío.