Precalienta el horno a 180°C.

Para la masa quebrada :

1. Mezcla la mantequilla, el azúcar glas y luego agrega el huevo y la harina tamizada en un robot.

2. Obtienes una masa suave. Dale forma de bola y envuélvela en plástico. Refrigerar durante 40 minutos.

3. Mientras tanto, prepara el relleno de almendras en un robot mezclando la mantequilla y el azúcar juntos.

4. Agrega las almendras, luego la harina y termina con los huevos de uno en uno. Obtienes un relleno suave. Reserva.

5. Estira la masa y llena los moldes de tarteletas.

6. Llena con relleno de almendras, luego agrega las frambuesas.

7. Hornea durante 20 a 30 minutos.