Ingredientes

Preparación

1. Cocine el arroz negro en un gran volumen de agua hirviendo salada durante unos 40 minutos. Escurre.

2. Transfiera el arroz a un tazón grande. Agregue alrededor de 3 cucharadas de aceite de oliva aromatizado con albahaca. Mezcle bien. Deje enfriar.

3. Corte los tomates secos en pedazos pequeños. Deje en espera.

4. Corte la barra de queso de cabra en 8 partes iguales.

5. En un vaso, coloque una capa de arroz negro, luego una rebanada de queso de cabra y finalmente una capa de tomates secos, seguida de una capa final de arroz negro.

6. Voltee sobre un plato y sirva con pan fresco.

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Timbales de Arroz Negro con Queso de Cabra

Name: Timbales de Arroz Negro con Queso de Cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 kg de arroz negro; 1 barra de queso de cabra; 8 tomates secos en aceite; aceite de oliva aromatizado con albahaca

Preparación: 20 min

Cocción: 40 min

Porciones: 8

Los Timbales de Arroz Negro con Queso de Cabra son una preparación original que destaca el sabor de los ingredientes. Este plato combina arroz negro y queso de cabra, creando una textura y sabor únicos. Ideal como aperitivo o plato principal, sigue siendo ligero y se combina perfectamente con una ensalada. Perfecto para cenas elegantes o comidas de verano.