Ingredientes
Preparación
En un tazón, mezcla todos los ingredientes excepto el tofu hasta lograr una consistencia homogénea.
Enjuaga y escurre el tofu presionándolo con las manos. Córtalo en cubos de 2 cm x 2 cm. Mezcla bien con la marinada preparada en el primer paso. Cubre y refrigera durante al menos 6 horas.
Coloca los cubos de tofu en brochetas. Cocina en la parrilla o barbacoa a fuego alto durante 3 a 4 minutos por cada lado.
Sirve con arroz y una ensalada de tu elección.
Tofu a la parrilla BBQ
/https%3A%2F%2Fcdn.buminteractif.com%2F2024%2F11%2Fimg-0u7L1k7V4EE5Vh1rhDFrYP48-788x450.png)
El tofu a la parrilla BBQ es una opción deliciosa para vegetarianos o aquellos que buscan reducir su consumo de carne. Marinado en una salsa de soja dulce, el tofu se vuelve sabroso y se grilliza idealmente a fuego alto. Este plato es excelente con una ensalada fresca o arroz, perfecto para comidas al aire libre en verano.
