Tomate, Mozzarella y Pesto — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En el tazón de una batidora, mezcle el pesto y el aceite de oliva.

2. Cortar los tomates en rodajas gruesas. Cortar la mozzarella.

3. En un plato grande, colocar los tomates. Cubrir con rodajas de mozzarella. Aderezar con la salsa de pesto. Decorar con albahaca. Servir inmediatamente.

Twittear

¡Copiado!

Entrante

Tomate, Mozzarella y Pesto

Name: Tomate, Mozzarella y Pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 tomates grandes y maduros; 1 bola de mozzarella; 1 tarro de pesto (100 g o 3,53 oz); ½ T. (4,22 fl oz) de aceite de oliva; Unas hojas de albahaca

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Disfrute de esta combinación sabrosa de tomates jugosos, mozzarella y pesto. Es una receta ideal para una comida rápida y ligera, perfecta para el verano. Los tomates se cortan y cubren con mozzarella fresca, todo aderezado con una deliciosa salsa de pesto. Esta preparación se puede servir fría, lo que la convierte en un aperitivo perfecto para una comida al aire libre o un pícnic.