Tomates Rellenos de BBQ — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Mezcle el ajo, el orégano, el romero, la pimienta y el aceite de oliva y rellene los tomates con la mezcla. Llene los platos pequeños con el vino tinto, la albahaca, la cebolla y la hoja de laurel. Cocine los tomates en la barbacoa hasta que estén tiernos.

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Accompanamiento

Tomates Rellenos de BBQ

Name: Tomates Rellenos de BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: - 4 tomates maduros, cortados por la mitad horizontalmente y sin las semillas más accesibles; - 2 dientes de ajo finamente picados; - 2 cucharaditas de pimienta fresca molida; - 2 cucharaditas de orégano finamente picado; - 1 cucharadita de romero finamente picado; - 4 cucharadas de aceite de oliva; - 500 ml de vino tinto (2 x 250 ml); - 1 cucharada de albahaca en trozos pequeños; - 1/2 cebolla, picada; - 1 hoja de laurel pequeña

Preparación: 15 min

Cocción: 12 min

Porciones: 4

Los tomates rellenos de BBQ son un deleite estival. Estos tomates están rellenos de una mezcla de ajo, hierbas y aceite de oliva, y luego se asan a la barbacoa para un sabor ahumado y sabroso. Esta receta es rápida de preparar y resalta el sabor de los tomates maduros, mientras agrega un toque de barbacoa a sus platos de verano. Un verdadero festín para los amantes de las parrilladas.