Torta de Gouda, Capicollo y Tomates Secos — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 180 C (350 F).
Mezcla la harina y el polvo de hornear en un tazón.
Incorpora los huevos, el aceite de oliva y la crema. Mezcla bien para evitar grumos.
Agrega los tomates secos en aceite, el capicollo y el gouda, y mezcla bien.
Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla.

Vierte la preparación en un molde para pan engrasado o un molde para pan de silicona.
Hornea durante 45 minutos o hasta que la torta esté dorada y un pincho insertado en el centro salga limpio.
Retira la torta del molde y déjala enfriar sobre una rejilla antes de servir en rebanadas, acompañada de una ensalada verde.

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Torta de Gouda, Capicollo y Tomates Secos

Name: Torta de Gouda, Capicollo y Tomates Secos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 serving
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 taza y 1/4 (150 g) de harina; 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química); 5 huevos; 90 ml de aceite de oliva; 50 ml de crema espesa al 15% (crema para batir); 8 tomates secos en aceite, picados; 150 g de jamón capicollo cortado en rodajas finas, picado; 150 g de gouda anco jalapeno, cortado en cubos; Sal y pimienta al gusto

Preparación: 15 min

Cocción: 45 min

Porciones: 1

Descubre nuestra deliciosa torta hecha con gouda, capicollo y tomates secos, una receta sabrosa perfecta para un aperitivo o una comida ligera. Fácil de preparar, esta torta húmeda, realzada con queso derretido y jamón curado, deleitará a tus invitados. Sirve con una ensalada verde para un momento de convivencia.