Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 400°F.
2. Coloque el puré de patatas en un bol; mezcle con el atún, los granos de maíz y el perejil.
3. Sazone con sal y pimienta al gusto; forme 8 tortitas.
4. Extienda el pan rallado en un plato, y presione las tortitas sobre los crujientes para cubrirlas ligeramente; colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear. Apague el horno y encienda el gratinador.
5. Cocine las tortitas de pescado bajo el gratinador moderadamente caliente hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Adorne con rodajas de limón y sirva con verduras o una ensalada.

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Plato principal

Tortitas de Atún Express

Name: Tortitas de Atún Express
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g de patatas cocidas, puré; 250 g de atún en conserva en aceite vegetal, escurrido; 100 g de granos de maíz, enlatados o congelados; 2 cucharadas de perejil picado; 100 g de pan rallado; 1/4 de cucharadita de pimienta chili molida; Sal y pimienta; Rodajas de limón, para servir

Preparación: 15 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Las Tortitas de Atún Express son una receta rápida y deliciosa, ideal para una comida ligera. Con ingredientes sencillos, son fáciles de preparar. Estas tortitas se pueden servir calientes o frías, lo que las hace una opción versátil para picnic o almuerzos al aire libre. Servidas con un toque de limón, sin duda impresionarán a sus invitados.