Ingredientes

Preparación

Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal, agregar la avena y mezclar bien.Machacar el plátano, agregar el azúcar gradualmente hasta que la mezcla esté ligera y cremosa.Agregar el huevo y la leche, batir enérgicamente.Incorporar la mezcla de harina y batir bien.Dejar caer por cucharada sobre una bandeja para hornear engrasada.Hornear a 190°C durante 10 a 12 minutos.

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Desayuno y brunch

Tortitas de avena y plátano

Name: Tortitas de avena y plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12 servings
Cuisine: América del Norte
Ingredients: 1 taza de harina1 cucharadita de polvo de hornear1/4 cucharadita de sal1 taza de avena cocida rápidamente1/2 taza de plátano machacado1/2 taza de azúcar moreno3 cucharadas de leche1 huevo grande

Preparación: 20 min

Cocción: 12 min

Porciones: 12

Las tortitas de avena y plátano son una forma deliciosa de incorporar ingredientes saludables en su dieta. Con su textura suave y su agradable sabor a plátano, constituyen un desayuno nutritivo o un snack gourmet. Horneadas en el horno, a menudo se sirven calientes, acompañadas de sirope de arce o frutas frescas. Una opción saludable para comenzar el día.