En una batidora, mezcla el helado, los arándanos, las almendras fileteadas y las pacanas.
Cubre el fondo y los bordes de un molde para torta con film plástico.
Coloca las galletas de chocolate en el fondo del molde. Vierte la mitad del helado sobre las galletas. Extiende las galletas trituradas. Vierte el resto del helado.
Cierra el film plástico sobre la preparación y coloca en el congelador toda la noche.
Al día siguiente, retira el molde del congelador. Retira el film plástico de la parte superior del tronco de helado. Voltea el tronco sobre un plato de servir.
Espolvorea la parte superior del tronco y el plato de servir con azúcar glas. Coloca las medias macarons alrededor del tronco.
Sirve de inmediato o vuelve a colocar en el congelador hasta el momento de servir.