Ingredientes
Preparación
Cortar los pepinos por la mitad a lo largo, frotar con sal gruesa y dejar escurrir durante 1 hora. Enjuagar los pepinos con agua fresca. Escurrir y picar groseramente. Mezclar el pepino y todos los demás ingredientes en un tazón. Dejar reposar durante una hora en el refrigerador.
Servir con pan o brochetas.
Tzatziki
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Preparación:
Cocción:
Porciones:
1
El Tzatziki es una salsa mediterránea refrescante, a base de yogur, pepino y ajo. Perfecta para acompañar carnes asadas o como dip, combina la dulzura del yogur con la frescura del pepino y el picante del ajo. Esta receta simple y rápida es ideal para pícnic de verano o barbacoas, agregando un toque delicioso a tus platos.
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