Yogur helado de Straciatella — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un procesador de alimentos, mezclar el yogur y agregar el azúcar.

2. Agregar el chocolate rallado y mezclar brevemente para evitar derretir el chocolate.

3. Transferir la mezcla a un molde de silicona; colocar los palitos de madera y poner en el congelador durante 4 horas.

4. Derretir los 250ml de chocolate negro a baño maría.

5. Un poco antes de servir, desmoldar con cuidado y sumergir el yogur en el chocolate negro derretido.

6. Disfrutar.

Twittear

¡Copiado!

Postre

Yogur helado de Straciatella

Name: Yogur helado de Straciatella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 300ml de yogur; 50g de chocolate negro rallado; 80g de azúcar; 250ml de chocolate negro

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

El yogur helado de Straciatella ofrece un matrimonio seductor entre el yogur cremoso y los trozos de chocolate negro. Este postre, a la vez cremoso y crujiente, satisfará a todos los amantes del chocolate. Ideal para servir como postre o en fiestas, se presenta como una opción deliciosa y elegante para terminar sus comidas.