10 aliments à consommer en cas de résistance à l’insuline et 10 à éviter

Vous en avez assez des petits déjeuners sucrés qui vous laissent sur votre faim une heure plus tard ? Optez pour l’avoine coupée en acier. Ces céréales consistantes ont un indice glycémique bas et sont chargées de fibres, qui aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang. C’est aussi un excellent moyen de rester rassasié plus longtemps tout en améliorant la sensibilité à l’insuline.

Lorsqu’il s’agit de gérer l’insuline, les légumes verts sont là pour vous aider. Les épinards sont particulièrement puissants et leur teneur en magnésium aide à réguler la glycémie. La consommation régulière d’une variété de légumes verts peut réduire l’inflammation et améliorer la sensibilité à l’insuline.

Vous cherchez une source de protéines d’origine végétale qui ne provoque pas de pic de glycémie ? Les lentilles sont parfaites. Leurs fibres ralentissent la digestion et maintiennent la glycémie à un niveau stable. De plus, leur faible indice glycémique signifie qu’elles ne perturberont pas votre équilibre insulinique.

Les graisses saines sont excellentes pour gérer la résistance à l’insuline, et les avocats en regorgent. Les graisses mono-insaturées contenues dans les avocats favorisent une meilleure sensibilité à l’insuline et aident à réguler les pics d’insuline. De plus, les fibres qu’ils contiennent vous rassasient et contribuent à prévenir les fluctuations de la glycémie.

Saviez-vous que la consommation de poissons gras est un moyen facile de lutter contre l’inflammation et d’améliorer la sensibilité à l’insuline ? Le saumon et le maquereau regorgent d’oméga-3. Lorsqu’elles sont intégrées à votre régime alimentaire, ces graisses vitales réduisent l’inflammation, optimisent le métabolisme et aident à prévenir la résistance à l’insuline.

Les graines de chia sont un excellent moyen nutritif d’ajouter facilement un élément bénéfique à votre régime alimentaire. Riches en fibres et en oméga-3, elles aident à stabiliser la glycémie et à réduire l’inflammation. Il suffit de les saupoudrer sur vos smoothies ou vos flocons d’avoine pour profiter de leurs propriétés régulatrices de la glycémie.

Lorsqu’il s’agit de santé intestinale et de contrôle de la glycémie, le yaourt grec entier non sucré remporte la palme. Les probiotiques qu’il contient favorisent la sensibilité à l’insuline et une meilleure digestion. Les graisses saines contribuent également à vous rassasier sans provoquer de pics de glycémie.

Les myrtilles contiennent des antioxydants qui combattent l’inflammation et soutiennent la fonction insulinique. La recherche montre que ces petites baies contribuent à améliorer la sensibilité à l’insuline. Vous pouvez donc les déguster sans culpabilité tout en profitant de leurs bienfaits métaboliques.

Inclure le brocoli dans vos repas peut stimuler votre santé métabolique, et il est suffisamment polyvalent pour être apprécié de différentes manières. Ce légume crucifère est plein de fibres et d’antioxydants qui réduisent l’inflammation et améliorent la sensibilité à l’insuline.

Les graines de citrouille sont un en-cas croquant qui soutient votre santé métabolique. Chargées de magnésium, elles aident à réguler le taux d’insuline. Elles sont également riches en graisses saines et en protéines, ce qui en fait un en-cas dense en nutriments qui peut aider à maintenir la glycémie stable tout au long de la journée.

Examinons maintenant de plus près les aliments que vous devriez éviter si vous gérez une résistance à l’insuline.

Si vous coupez dans la plupart des pains de supermarché, vous vous exposez à un pic de glycémie qui ne demande qu’à se produire. Privé de ses fibres, le pain blanc se digère rapidement et fait grimper le glucose en flèche. Répété au fil du temps, ce type de choc métabolique peut alimenter la résistance à l’insuline.

Les mascottes de dessins animés et les boîtes lumineuses ne sont pas le vrai problème – c’est ce qu’il y a à l’intérieur. De nombreuses céréales pour le petit-déjeuner sont suffisamment sucrées pour rivaliser avec un dessert, ce qui fait grimper la glycémie en flèche. Dépourvues de fibres et pauvres en nutriments, ces options peuvent vous faire tomber en panne au lieu de vous donner de l’énergie.

Ne vous fiez pas à l’étiquette, car de nombreux yaourts aromatisés aux fruits contiennent plus de sucre qu’un beignet. Cette combinaison de lactose et d’édulcorants ajoutés n’est pas favorable à votre taux d’insuline. Opter pour un yogourt non sucré peut aider à réguler le glucose et à favoriser la santé intestinale.

Le déballage d’un bonbon peut apporter une satisfaction instantanée, mais ces sucres arrivent rapidement dans le sang. L’impact glycémique élevé signifie que votre corps se démène pour gérer le pic. Les excès réguliers rendent le travail de l’insuline plus difficile au fil du temps.

Qu’est-ce qui est croustillant et déroutant sur le plan métabolique ? Les pommes de terre frites. Leur teneur élevée en glucides s’aggrave lorsqu’elles sont associées à des huiles transformées. Ensemble, elles forment une tempête parfaite pour les fluctuations de la glycémie et l’inflammation chronique.

Dans de nombreuses cuisines, il s’agit d’une céréale de choix, mais celle-ci est rapide à digérer et à faire grimper le taux de sucre dans le sang. Sans le son et le germe, le riz blanc est dépourvu des fibres et des nutriments qui atténuent les pics de glucose. En le remplaçant par du riz brun ou du quinoa, on obtient une libération d’énergie plus lente et une plus grande satiété.

Qu’il s’agisse d’un croissant ou d’un muffin, la combinaison de farine raffinée, de sucre et de graisses malsaines fait des pâtisseries un signal d’alarme métabolique. Elles sont souvent très caloriques et ont peu de valeur nutritionnelle. Pire encore, leur digestion rapide exerce une pression sur la régulation de l’insuline.

Outre les conservateurs, les nitrates et les graisses saturées se cachent dans chaque bouchée savoureuse. Ces ingrédients sont liés à des taux plus élevés de résistance à l’insuline et de diabète de type 2. Leur consommation régulière augmente l’inflammation systémique, ce qui aggrave les tensions métaboliques.

Réduisez une mangue en une poignée, et ce que vous perdez en eau, vous le gagnez en concentration de sucre. Les fruits séchés ne sont pas volumineux, mais ils doublent l’impact glycémique. Cela signifie une absorption plus rapide avec des pics plus importants et plus de travail pour votre pancréas.

Les repas rapides ont souvent un coût à long terme. Les nouilles préemballées sont ultra-transformées, souvent riches en sodium et contiennent des glucides raffinés qui se transforment en glucose en un temps record. Cette combinaison maintient votre taux d’insuline à un niveau élevé.